毎年秋の風物詩◎スターバックス　アニバーサリーブレンド2021を飲んでみた感想

こんにちは、うめです。
今年はスターバックスがシアトルに生まれて50年💐👐🎉
日本上陸も25周年ということで今年は節目の年なのですね。
スタバの居心地の良さは特別…これからも末永くよろしくおねがいします☺

さて、節目の年の「アニバーサリーブレンド2021」！
お店やお家でさっそく楽しんでいます◎
今日は私の感想とともに、お家での楽しみ方もまとめてみました☆

祝・50周年！スタ―バックスアニバーサリーブレンド2021を飲んでみたよ

アニバーサリーブレンドは1996年から毎年発売されるスタバ秋の風物詩。
当初からインドネシア産の豆にこだわったブレンドで、今年は「スラウェシ」「ウェストジャバ」「エイジドスマトラ」をブレンドした、どっしりとした印象の深煎りコーヒーになっています。

お豆の詳細

SEASONAL FAVORITES

飲んでみた感想

公式の説明では「杉を思わせるスパイス感」「ブラックトリュフやタラゴンのような風味」と形容されています。
前半に関してはまさに！というような印象。
後半は厳密にはよくわかりませんが、タラゴンはハーブビネガーに使われる定番ハーブということで、ハーブっぽい風味は確かに感じます。

飲んだ瞬間どんとくる苦みと一緒に「木の香り」を感じるなあと思っていて。葉物のグリーンというよりは木。
山に行くと涼しさの中にかんじるシャンとした香りがしますが、あんなかんじ。
ハーブやスパイスのようなパンチもあり、それでいて温かみも感じるという面白い味です。
キャンプで焚き火を囲んで飲んだり、少し肌寒い日に暖炉の前で飲んだりしたい味…。


…………どっちにも縁がありませんが😂

お家でのおすすめの淹れ方やおすすめのフード

私のお気に入りの淹れ方は

私は今回ほぼこれで固定して飲んでいます。
風味をしっかり感じつつどっしり感を味わえます◎

フードはとにかく「チーズ」！チーズがめちゃくちゃ合います。
あんまりさっぱりしたものよりは、ほど良く酸味があるものがいいかなと。
スーパーなんかで気軽に手に入るものだと「6Pチーズ コクとうまみ」は◎
そのままおつまみ感覚で合わせてもおいしいですし、ちょっと硬めのパンもあるとさらに楽しめます◎

チョコレートは試していませんが、どっしりしたガトーショコラやブラウニーが合いそうです。
コーヒーがどっしりしてるので、コーヒーに負けないぐらいぎゅっと詰まったタイプのチョコレート菓子がよさそう。
季節的にもいいかんじですね😊

〆

ということでアニバーサリーブレンド2021の感想でした。
個人的には久しぶりにアジア系かつしっかり苦みのあるコーヒーを飲んだので、なんだか懐かしい気持ちになりました。

「杉のようなスパイス感」ですが、こういう味ってアジア系特有…ですよね…？
こういう味のコーヒーのことをこれまでずっと「木みたい」「森みたい」「薪感」とかひどすぎる形容の仕方をしていたので、公式サイトで「杉のようなスパイス感」というフレーズを見た時は「それだ…！！」となりました😂
味のイメージを表すフレーズ、はじめのころは飲んでもピンときませんが、いろんな地域のお豆をちょっとだけ意識しながら飲んでいるとすこしずつその違いを感じるようになってくるようです。

今回は同時期発売の「スリーリージョンブレンド」もあります。
こちらはウエストジャバ(アジア)、ルワンダ(アフリカ)、ペルー(南米)と大海を隔てた3つの地域のお豆をブレンドしたコーヒー。

柑橘系のさっぱりした風味の中にとろっとした甘みを感じる優しい味のブレンドです◎
アニバーサリーブレンドと飲み比べると違いを感じられておもしろいと思います😊
こちらについてはまた感想記事を上げたいと思います～！

ではではまた✋